【菲律宾新闻网】菲律宾餐饮协会(Resto PH)周二呼吁政府在实施隔离协议时提供更多的稳定性和可预测性,因为餐饮业总是第一个受到影响。
菲律宾餐饮协会主席埃里克滕(Eric Teng)周二在论坛上说:“由于疫情,许多较小的餐馆已经倒闭,社区隔离的不可预测性也影响了生意。从餐饮行业的角度来说,我们需要尽可能多的稳定性和可预测性,因为我们总是承受着第二天可能无法顺利运营的痛苦。”
马拉坎南宫本月早些时候宣布,首都地区将于9月8日转变为具有警报级别系统的一般社区隔离(GCQ)措施,这意味着餐馆有望再次恢复用餐活动。然而,9月7日晚,当局宣布推迟这一计划,继续维持“扩展社区隔离”(MECQ)至9月中旬,堂内用餐活动继续被禁止,令不少餐饮业措手不及。
“像台风预警系统这样的流行病风险水平可以让我们有一定的可预测性,这样我们就可以准备好我们的员工,准备好我们的餐厅,准备好我们的材料和库存,”他说。任何能给我们的行业增加一层稳定的东西都将是非常有益的。"
菲律宾餐饮协会欢迎政府将首都地区置于四级疫情警戒水平的决定,这将允许餐馆提供店内食品服务,其中室外店内食品为客容量的30%,而室内店内食品只提供给完成疫苗接种的人,客容量为10%。